二十年代，聲譽(yù)日隆的Barsetto Caffè開(kāi)始小規(guī)模烘焙、銷(xiāo)售咖啡豆以供應(yīng)店內(nèi)、零售和其它餐廳使用。今天，它的唯一門(mén)店仍在原地經(jīng)營(yíng)。作為典型的意大利家庭，Ceccarelli家族講求穩(wěn)定、專(zhuān)注、精益求精?！霸趯?zhuān)業(yè)領(lǐng)域里精耕細(xì)作，將每一個(gè)細(xì)節(jié)的品質(zhì)做到極致”這份工匠精神，在一百多年后，仍然是第五代執(zhí)掌人Dr.Ing.L.Ceccarelli經(jīng)營(yíng)餐廳以及Barsetto品牌的理念。得益于此，百勝圖品牌的好名聲來(lái)自一貫的高品質(zhì)。